Ingredientes:
- 500g de carne moída
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 1/2 xícara de molho de tomate
- 1 colher de sopa de mostarda
- 1 colher de sopa de ketchup
- Sal e pimenta a gosto
- 1 pacote de massa folhada
- 1 ovo batido
Modo de preparo:
Preaqueça o forno a 200°C e forre uma forma com papel manteiga.
Em uma frigideira, refogue a cebola e o alho em um pouco de óleo até dourar.
Adicione a carne moída e cozinhe até ficar totalmente cozida. Tempere com sal e pimenta.
Adicione o molho de tomate, a mostarda e o ketchup. Misture bem e deixe cozinhar por mais alguns minutos. Reserve.
Abra a massa folhada em uma superfície lisa e corte em dois círculos de tamanho igual.
Coloque um dos círculos de massa na forma e espalhe o recheio de carne por cima.
Cubra com o outro círculo de massa e pressione as bordas para selar.
Pincele o ovo batido na superfície da torta para dar brilho.
Asse a torta no forno por cerca de 30 minutos ou até que fique dourada.
Retire do forno, deixe esfriar um pouco e sirva.
Essa torta de hambúrguer é uma opção deliciosa para um almoço ou jantar diferente. Experimente acompanhada de salada ou batata frita e aproveite!
