Gelatina colorida

Gelatina colorida

ingredientes

para gelatina:

  • 1 caixa de gelatina de morango
  • 1 caixa de gelatina de limão
  • 1 caixinha de gelatina de abacaxi
  • 1 caixinha de gelatina de tutti-fruti
  • 200 ml de água fria para cada caixinha
  • 200 ml de água quente para cada caixinha

para o Creme:

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 caixa de creme de leite
  • 5 colheres (sopa) de açúcar
  • 1 envelope de gelatina incolor e sem sabor hidrata e derretida no micro-ondas

modo de preparo

  • Para começar, dissolva o conteúdo do saquinho em 200 ml de água quente, misture bem, até que todo o pó tenha sumido.
  • Logo em seguida adicione os 200 ml de água fria e misture. Coloque sua gelatina em uma vasilha e leve à geladeira até ficar em uma boa consistência.
  • Repita o processo com cada uma das outras gelatinas, sempre guardando-os individualmente.
  • Quando a gelatina estiver dura, corte todos os sabores em cubinhos e despeje em um recipiente e reserve.

para o creme:

  • Em um recipiente dissolva uma caixinha de gelatina sem sabor na quantia de água indicada na caixa e leve a mistura ao micro-ondas por 5 segundos.
  • No liquidificador coloque a gelatina incolor, o açúcar, o leite moça e o creme de leite, bata o creme até que esteja homogêneo e cremoso.

Montagem:

  • Para montar esta receita, basta despejar e espalhar todo o creme nos cubinhos de gelatina.
  • Misture delicadamente pois a gelatina é frágil e pode se desmanchar com facilidade.
  • Leve à geladeira por cerca de 5 horas, e pronto, você já pode relembrar a sua infância a vontade!


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