Pizza de massa de frango

ingredientes

• Água a gosto
• 1 peito de frango
• 1 ovo
• 1 colher de café de pasta de alho
• 1/2 colher de café de sal
• 3 colheres de sopa de farinha de trigo integral
• 5 colheres de sopa de molho de tomate pronto
• 300 gramas de queijo parmesão ralado

modo de preparo

1. Ferva uma panela com água.
2. Corte o frango em cubos e coloque na panela com água.
3. Deixe cozinhar por 5 minutos.
4. Tire o frango da panela e coloque no liquidificador com o ovo, o alho e o sal.
5. Bata tudo e despeje em uma tigela.
6. Misture com a farinha.
7. Espalhe a massa em uma forma de pizza.
8. Asse em forno médio por 10 minutos.
9. Espalhe molho de tomate sobre a massa e polvilhe o queijo ralado por cima.
10. Retorne ao forno até o queijo derreter.

Dicas: 

Na finalização da sua pizza de massa de frango, antes de levá-la ao forno pela segunda vez, polvilhe um pouco de chimichurri e orégano por cima, para agregar mais sabor.

Depois, aproveite e venha conferir também a nossas receitas de pizza para comer a qualquer momento.