Pão de Aveia Sem Glúten e Sem Lactose

Ingredientes

• 1 colher (sopa) de açúcar mascavo
• 1 envelope de fermento biológico seco instantâneo (10 g)
• 1 xícara (chá) de farinha de arroz
• meia xícara (chá) de polvilho doce
• meia colher (chá) de farinha de linhaça
• meia colher (chá) de sal
• 2 colheres (sopa) de azeite
• 1 xícara (chá) de Aveia Flocos Grossos Orgânica NESTLÉ®
• 1 xícara (chá) de água morna

Modo de Preparo

1.   Em um recipiente, misture todos os ingredientes, menos a água morna e reservando meia xícara (chá) de NESTLÉ Aveia Flocos Grossos.
2.  Adicione a água morna, aos poucos, e misture bem, com uma colher de cabo longo.
3.   A mistura deverá ficar homogênea e com aspecto grudento.
4.   Em uma forma de bolo inglês (26 x 10 x 7 cm), untada com azeite e polvilhada com farinha de arroz, despeje a mistura.
5.   Polvilhe o restante da NESTLÉ Aveia Flocos Grossos e asse em forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 20 minutos.
6.   Sirva a seguir.