Ingredientes:
- 6 filés de frango
- 1 colher (chá) de sal
- 1 pitada de pimenta-do-reino
- suco de 1 limão
- raspas da casca de 1 limão
- 300 g de fubá mimoso
Modo de Preparo
- 1. Em um recipiente, tempere os filés de frango com sal, pimenta-do-reino, o suco e as raspas de limão.
- 2. Passe os filés pelo fubá e coloque-os em uma assadeira.
- 3. Leve ao forno médio (180°C), preaquecido, para assar por cerca de 30 minutos ou até que esteja dourado, virando na metade do tempo. Sirva.
