Lasanha de Chocolate

Ingredientes

MOUSSE GAROTO:

• 1 lata de NESTLÉ Creme de Leite
• 300 g de Chocolate Branco GAROTO picado
• 3 claras
• 3 colheres (sopa) de açúcar
• Montagem:
• 6 KITKAT ao Leite

Modo de Preparo

MOUSSE GAROTO:

1.   Em uma panela em banho-maria, aqueça o NESTLÉ Creme de Leite.
2.  Junte o Chocolate GAROTO e mexa até que fique uma mistura homogênea. Reserve.
3.   Em uma panela, misture as claras e o açúcar e leve ao fogo baixo, mexendo vigorosamente sem parar, por cerca de 3 minutos, tirando a panela do fogo por alguns instantes a cada minuto, continuando a mexer, para não cozinhar.
4.  Transfira para uma batedeira e bata por 5 minutos ou até dobrar de volume
5.   Misture levemente ao creme de Chocolate.
6. Montagem:
7. 6.  Em um recipiente refratário quadrado (15 cm x 15 cm) faça camada de Mousse Garoto, uma de KITKAT picado.
8. 7.  Repita as camadas e finalize com KITKAT inteiro por cima.
9. 8.  Leve à geladeira por cerca de 3 horas coberto com filme plástico.