Panna Cotta de Chocolate

Panna Cotta de Chocolate

Ingredientes:

2 pacotes de gelatina sem sabor (24 g cada embalagem)

6 colheres de sopa de água

2 iogurte natural

5 colheres de sopa de leite vegetal à base de amêndoas

4 bolas de sorvete Kibon Chicacon Zero

Modo de Preparo:

  1. Dissolva a gelatina na água até que se forme um gel. Leve ao micro-ondas por 10 segundos até que volte a ficar líquida.
  2. Aqueça em uma panela o restante dos ingredientes (sem ferver). Acrescente a gelatina líquida e cozinhe por mais alguns segundos para incorporar.
  3. Despeje a mistura em 6 formas individuais, deixe esfriar e leve à geladeira.
  4. Desenforme e sirva em seguida.


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