Ingredientes:
- 250 gramas de farinha de trigo
- 6 gramas de açúcar
- 5 gramas de fermento biológico seco
- 7 gramas de sal
- 60 mililitros de óleo
- 120 mililitros de água
- 80 gramas de queijo muçarela fatiado
- 160 gramas de presunto cozido fatiado
- 60 gramas de tomate em rodelas
- Orégano a gosto
- 1 gema de ovo
Modo de Preparo:
- Em uma tigela, misture farinha de trigo, açúcar e fermento químico. Depois, acrescente sal, óleo, água e misture novamente até formar uma massa.
- Salpique farinha de trigo em uma bancada e sove a massa até ficar homogênea. Cubra com um pano e deixe descansar por 30 minutos.
- Abra a massa com um rolo e adicione queijo muçarela, presunto, tomate e orégano. Enrole a massa.
- Coloque a massa em uma assadeira polvilhada com farinha de trigo, cubra e deixe descansar por 30 minutos.
- Pincele gema de ovo na massa e leve para assar no forno a 180 graus Celsius por 45 minutos.
