Milk-shake maltado de caramelo e caramelo salgado

Ingredientes

Para os óculos:

• 1/4 xícara de manteiga de biscoito Biscoff
• 10 biscoitos Biscoff triturados
• calda de caramelo
• Sal marinho em flocos

Milk-shake de malte Biscoff:

• 2 xícaras de leite, mais conforme necessário
• 1 xícara de gelo, mais conforme necessário
• 6 bolas de sorvete de baunilha
• 2 colheres de sopa de manteiga de biscoito Biscoff
• 2 colheres de chá de leite em pó maltado
• 1/2 colher de chá de canela em pó

Decorar:

• chantilly
• calda de caramelo
• pedaços de caramelo
• 4 biscoitos Biscoff

Modo de preparo:

1. Junte os ingredientes.
2. Espalhe 2 colheres de sopa de manteiga de biscoito Biscoff ao redor da borda superior de cada copo de milk-shake. Enrole cada copo nos biscoitos Biscoff triturados para que grudem na manteiga de biscoito.
3. Regue o interior de cada copo a gosto com o molho de caramelo preparado. Polvilhe os chuviscos de caramelo com um pouco de sal marinho em flocos. Coloque os copos no congelador até que esteja pronto para preparar e servir os batidos.
4. No liquidificador, misture o leite, o gelo, o sorvete, a manteiga de biscoito, o leite maltado em pó e a canela. Bata até ficar homogêneo ou até que o milk-shake atinja a consistência desejada. Adicione cubos de gelo adicionais para engrossar o milkshake ou adicione leite adicional para uma consistência mais fina.
5. Divida o milk-shake maltado uniformemente nos copos preparados.
6. Cubra cada milk-shake com um grande redemoinho de chantilly, uma boa garoa de calda de caramelo, uma pitada de pedaços de caramelo e dois biscoitos inteiros. Sirva imediatamente.