Ingredientes:
- 1 pacote de gelatina incolor sem sabor (12 g)
- 500 g de abacate maduro
- 1 caixa de leite condensado (395 g)
- 1 caixa de creme de leite (200 g)
- suco de 1 limão
Modo de preparo:
- Dissolva a gelatina incolor sem sabor seguindo as instruções do fabricante e reserve.
- Em um liquidificador, coloque o abacate, o leite condensado, o creme de leite e o suco de limão. Bata bem até ficar homogêneo.
- Acrescente a gelatina hidratada no liquidificador e bata novamente para incorporar.
- Despeje o conteúdo do liquidificador em uma forma de pudim untada.
- Leve para firmar na geladeira por pelo menos 3 horas.
- Desenforme em um prato e decore como preferir.
- Agora é só provar seu maravilhoso mousse de abacate!
