Ingredientes:
- 3 ovos
- 1 xícara de chá de leite
- 1/2 xícara de chá de óleo
- 1 xícara de chá de açúcar
- 1 colher de sobremesa de canela em pó
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 lata de leite condensado
Modo de preparo:
- A principio, na batedeira, bata os ovos, o leite, o óleo, o açúcar juntamente com a canela por 3 minutos.
- Em seguida, adicione a farinha aos poucos e misture por mais 1 minuto.
- Em seguida, adicione o fermento em pó e bata por mais 1 minuto.
- Logo após, no fundo do furo central 24, unte bem com margarina e coloque o leite condensado.
- Em seguida, adicione a massa devagar e com cuidado, porém a massa não deve ser misturada com leite condensado.
- Enfim, leve ao forno pré-aquecido e asse a 200°C por 45 minutos.
- Em seguida, desligue o forno e deixe o bolo assar por mais 15 minutos.
- Por fim, retire do forno, passe uma faca na borda da forma, bata levemente e desenforme em um prato.
- E por fim, espere esfriar e sirva.