Ingredientes:
- 200g de chocolate branco derretido;
- 200ml de creme de leite fresco;
- 1 lata de leite condensado;
- 1 colher de sopa de manteiga;
- 400 gramas de polpa de maracujá;
- 40 gramas de açúcar cristal;
- 2 pacote de biscoito de leite.
Modo de preparo:
- comece colocando em uma panela o leite condensado, o chocolate e a manteiga.
- Misture bem e leve ao fogo médio, mexendo sem parar até que a mistura forme um brigadeiro cremoso.
- Em seguida, bata o creme de leite na batedeira até que fique firme e reserve.
- Quando o brigadeiro estiver em temperatura ambiente, misture-o delicadamente ao creme de leite batido até que ambos se envolvam completamente.
- Enquanto isso, em outra panela, coloque a polpa de maracujá e o açúcar e misture bem. Leve ao fogo médio, mexendo sem parar até que a mistura forme uma calda encorpada. Reserve.
- Em seguida, triture os biscoitos em um liquidificador ou processador até formar uma farinha.
Para a montagem:
- em copos individuais, faça uma camada de biscoito triturado, seguida de uma camada do creme de chocolate branco e outra de calda de maracujá.
- Repita o processo até preencher o copo e finalize com uma última camada de biscoito.
- Decore como desejar e leve os copos para geladeira por cerca de 2 horas, ou até que a sobremesa esteja firme.
- Então, é só servir e desfrutar dessa deliciosa combinação de sabores!