Ingredientes:
- 1 xícara de chá de leite ninho;
- 50 gramas de manteiga sem sal;
- 1 colher de sobremesa de emulsificante;
- Meia lata de leite condensado moça;
- 1/2 caixa de creme de leite.
Modo de preparo:
- Inicie colocando o leite condensado gelado na tigela da batedeira. Ligue-a e bata em velocidade máxima por cerca de 10 minutos, buscando obter uma textura aerada e cremosa.
- Quando o leite condensado estiver bem batido, adicione a manteiga e o creme de leite à tigela da batedeira. Ligue-a novamente em velocidade máxima para que os ingredientes se misturem de maneira perfeita.
- Após o período de batimento, desligue a batedeira e incorpore o leite em pó e o emulsificante com cuidado à massa. Certifique-se de que todos os ingredientes estejam bem integrados.
- Retome o funcionamento da batedeira e bata por mais 5 minutos. Esse tempo adicional proporcionará uma consistência suave e homogênea ao creme.
- Com o creme de Ninho com Manteiga pronto, transfira-o para um recipiente adequado e leve-o à geladeira por aproximadamente 1 hora. Esse período de refrigeração permitirá que o creme resfrie e adquira uma consistência ainda mais firme antes de ser utilizado.
Agora, você tem em mãos um delicioso Creme de Ninho com Manteiga, perfeito para ser usado em diversas receitas e apreciado em irresistíveis sobremesas. Aproveite todo o sabor e desfrute dessa delícia!
