Batata recheada delícia  ( ESPECIAL DE DIA DOS PAIS )

Ingredientes

recheio:

• Carne Moída
• bacon
• tomate sem semente
• requeijão cremoso
• cebola
• cebolinha
• queijo mussarela para finalizar e pimenta calabresa por cima com bacon..

Modo de preparo:

1. As batatas cozinhei no saco de cozimento no micro-ondas por 6 minutos
2. retirei o miolo e reservei pra fazer purê depois fritei o bacon, reservei, na gordura do bacon coloquei o tempero a gosto,
3. cebola e depois a carne, com a carne já iniciando a fritura ou seja secou toda água acrescentei o tomate e depois o restante da cebola e cebolinha, coloquei requeijão cremoso e reservei.
4. Monte as batatas, coloque recheio, requeijão, bacon e finalize com queijo ralado uso muito mussarela…
5. Asse em forno pré aquecido 230 graus só até o queijo derreter e dourar de leve.

OBSERVAÇÃO
USEI PAPEL MANTEIGA NO FUNDO DA FORMA
Se o queijo derretesse muito não grudaria na forma