INGREDIENTES:
- 3- k de costela
- 1- porção de carvão
- Sal grosso
- 1- panela grande de pressão
- 1- pedaço de papel alumínio
PREPARO:
- pegue o papel alumínio e coloca a porção de carvão que de para vedar o fundo da panela
- embrulha com cuidado para não romper o papel e coloque no fundo da panela o embrulho
- salgue bem a costela com o sal grosso enrole como na foto para ser mais fácil de por na panela tampe a panela e por no fogo
- alto fica atento quando começar chia abaixe o fogo no mínimo deixe por 1h desligue o fogo e deixe a pressão acaba
- ja esta pronto e molinha eu coloquei no forninho para da uma douradinha
mais nem precisa,
- fica muito bom esta receita da para 5 pessoa almoça com um arroz salada e maionese tudo de bom.
