Sanduíche Frito de Mussarela e Tomate

Sanduíche Frito de Mussarela e Tomate: uma deliciosa e refrescante de opção de sanduíche. Venha conhecer essa nova receita!

Ingredientes:

•  2 Tomates
•  1 Fio de azeite
•  8 Fatias de pão de fôrma sem casca
•  250 g de Mussarela fatiada
•  200 ml de Leite
•  4 Ovos Batidos
•  Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo:

1. Tire a pele e as sementes dos tomates.
2. Corte em cubos e tempere com o sal, a pimenta, o orégano e o azeite.
3. Distribua em 4 fatias de pão o tomate e a mussarela.
4. Cubra com as fatias de pão restantes e aperte bem as bordas.
5. Passe um pouco de água para colar.
6. Passe rapidamente os sanduíches no leite, depois no ovo batido e por último na farinha de rosca.
7. Frite no óleo quente até dourar dos dois lados.
8. Coloque-os sobre papel absorvente para retirar o excesso de óleo.
9. Sirva logo em seguida.