Uma quiche rápida e deliciosa para você e a sua família! Veja como fazer aqui no Receitas da Karol esta receita de Quiche de brócolis com bacon que é ótima para o almoço ou jantar.
Um quiche é sempre uma ótima opção para uma refeição diferente e deliciosa, esta versão pode ser prato principal junto de uma saladinha verde fresca ou com legumes. O recheio é um clássico que todo mundo ama! Aproveite e faça a sua combinação preferida para toda a sua família!Ingredientes:
- 1 unidade de de massa para quiche
- 100 gramas de de bacon
- 1 cebola
- 2 dentes de de alho
- 400 gramas de de brócolis
- 100 gramas de muçarela ralada
- 200 mililitros de de creme de leite
- 3 ovos
- azeite de oliva ou manteiga
- sal e pimenta a gosto
Modo de Preparo:
- Comece separando os ingredientes para o quiche de brócolis com bacon.
- Coloque o brócolis em uma panela grande, com um fio de azeite, em fogo médio e cozinhe até você espetar ele com um garfo e estar molinho.
- Em outra panela, coloque o bacon picado, e refogue até ficar dourado.
- Quando o bacon estiver dourado, na mesma panela coloque a cebola e refogue por 3 minutos.
- Quando o bacon e a cebola estiverem quase prontos, acrescente o alho picado e refogue por 3 minutos e reserve. Dica: colocar o alho depois da cebola já quase pronta, garante que ele não se queime e deixe um gosto amargo na quiche!
Em um bowl, bata o creme de leite e os ovos e tempere com sal e pimenta.
Coloque em uma forma a massa para o quiche e fure o fundo com um garfo para a massa não quebrar. Dica: Pré-aqueça o forno a 180 graus.
Coloque o recheio de brócolis e bacon na massa e acrescente a mistura de creme de leite e ovo, finalize com o queijo ralado por cima.- Leve ao forno a 180 graus por 20 minutos fechado com papel alumínio, depois retire o papel e deixe mais 10 minutos para dourar o queijo.
- O seu Quiche de brócolis com queijo está pronto!
- Espero que tenha gostado da receita!
