Ingredientes:
- 1 abacate médio;
- 2 limões;
- 1 litro de água gelada;
- 2 colheres de sopa de açúcar (preferencialmente demerara);
- Gelo a gosto.
Modo de preparo:
Corte os limões e faça o suco;
Corte o abacate e retire o caroço. Guarde o caroço para fazer a farinha do carocinho do abacate, que é benéfica para quem tem anemia e diabetes;
Bata no liquidificador o abacate, o suco dos limões, o açúcar e a água gelada;
Adicione o gelo e bata novamente por cerca de 2 minutos;
Sirva em uma jarra e, se desejar, decore com algumas fatias de limão.
