Ingredientes da receita de lanche salgado
- salsinha (a gosto)
- 1 pão grande Tipo italiano ou outro de sua preferência)
- 6 ovos inteiros
- 100g de queijo muçarela
- 5 fatias de bacon
- sal e pimenta-do-reino (a gosto)
Modo de preparo
- Inicie cortando e tirando o topo do pão e retire todo o miolo, reservando-o para outro uso.
- Passe o queijo muçarela na parte grossa do ralador, pique as 5 fatias de bacon em 3 partes, picando também a salsinha e deixe-os reservados.
- Ponha os ovos numa vasilha, e, se desejar, salpique sal e pimenta-do-reino a gosto. Transfira-os para o interior do pão, cubra-os com a salsinha e as tiras de bacon, sobre a salsinha.
- Na sequência, acrescente o queijo todo, espalhando-o por cima do bacon.
- Acomode o pão em um refratário e coloque em forno pré-aquecido a 180°C, assando durante 15 minutos.
- Caso ache melhor, use papel-alumínio para cobrir, que auxiliará no cozimento dos ovos, além de não deixar queimar.
- Retire, sirva e desfrute de seu sensacional lanche salgado!
