Maionese cremosa

Ingredientes da receita de maionese cremosa 

• 500 gramas de batata cozida
• 250 gramas de vagem cozida 
• 2 chuchus médios cozidos 
• 2 cenouras médias cozidas 
• 4 ovos cozidos
• ½ repolho médio 
• Água fervente o quanto baste
• 1 latinha de milho verde sem a água 
• 1 pote de maionese (500 gramas) 
• 2 tomates 
• Suco de ½ limão 
• 1 cacho de uva verde sem sementes em rodelas
• Azeitonas a gosto 
• Sal e pimenta do reino a gosto 
• Cheiro verde e temperos a gosto 

Modo de preparo 

1. Corte o repolho em fatias finas, coloque numa tigela com água fervente e deixe de molho por 5 minutos. Depois desse tempo escorra bem e reserve. 
2. Corte a batata em cubos médios, e a vagem, o chuchu e a cenoura em cubinhos pequenos.
3. Numa tigela grande coloque o repolho escaldado, a cenoura, a vagem, o chuchu, a batata, a tomate, o milho sem a água e a uva verde. 
4. Tempere com sal, pimenta do reino, cheiro verde e temperos a gosto. Misture tudo muito bem para agregar todos os temperos, ajuste o sal e misture um pouco mais. 
5. Coloque o suco de limão, a maionese e misture um pouco mais para incorporar todos os ingredientes. 
6. Decore com os ovos cozidos fatiados e azeitonas a gosto. Polvilhe mais cheiro verde e mantenha na geladeira até o momento de servir. 
7. E a maionese cremosa mais deliciosa do planeta acaba de ficar pronta!