Arroz de forno no capricho.

Arroz de Forno

Ingredientes:

• 3 xícaras de chá de arroz cozido,
• 1/2 cenoura ralada,
• Azeitona a gosto,
• 1/2 lata de milho verde sem a conserva,
• 200 gramas de bacon picado frito,
• 100 gramas de champignon,
• Cheiro verde a gosto,
• 1/2 caixa de creme de leite (caixa com 200 gramas),
• 200 gramas de requeijão cremoso.

Modo de Preparo:

1. Coloque todos os ingredientes em uma tigela e misture entre as adições até incorporar tudo, reserve.

Bolinha de Carne Moída

Ingredientes:

• 1 kg de carne moída,
• Pimenta do reino a gosto,
• 3 dentes de alho picados,
• 1 colher de sopa de páprica defumada,
• Orégano a gosto,
• 1/2 colher de sopa de sal,
• 1/2 xícara de chá de farinha de rosca.

Modo de Preparo:

1. Coloque todos os ingredientes em uma tigela e misture entre as adições até incorporar.
2. Faça bolinhas a gosto e frite em óleo.

Montagem:

Para montagem vamos precisar de:

• 1 sachê de molho de tomate,
• 200 gramas de muçarela ralada.

1. Coloque o arroz numa travessa e espalhe bem.
2. Coloque as bolinhas de carne por cima, em seguida espalhe molho de tomate, muçarela, e finalize com orégano a gosto.
3. Leve pra assar em forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 25 minutos ou até que a muçarela derreta e gratine.