INGREDIENTES
- 8 unidade(s) de claras
- 3 xícara(s) de chá de açúcar
- 1 caixinha(s) de bolo de chocolate ou outro sabor (450 g de massa)
- 3 colher(es) de sopa de creme de avelã
- 1 unidade(s) de polpa de maracujá grande
- 6 unidade(s) de morangos
MODO DE PREPARO
Em um bowl, coloque somente as claras dos ovos e o açúcar, leve no banho-maria até o açúcar dissolver e atingir uma temperatura de aproximadamente 70 graus. Após isso, leve para batedeira e bata em velocidade média até atingir o ponto.
Montagem:
Em uma taça, coloque o bolo, o creme de avelã e o maracujá. Por fim, acrescente o merengue cobrindo a taça e, com ajuda de um maçarico, dê uma tostada no merengue, decore com morango ou outra fruta à sua escolha.
