Sobremesa de gelatina

Ingredientes da receita de sobremesa de gelatina

• 1 sachê de gelatina no sabor da sua preferência
• 150 ml de água fervente
• 150 ml de água gelada
• 2 sachês de gelatina incolor sem sabor (24 g)
• 1 caixa de leite condensado (395 g)
• 320 ml de leite (medida de uma caixa de leite condensado)
• 2 caixas de creme de leite (400 g)

Modo de preparo

1. Dissolva a gelatina no sabor da sua preferência em água fervente e depois junte a água fria.
2. Misture e reserve 150 ml, despejando o restante em uma forma de pudim untada com óleo.
3. Leve à geladeira ou congelador até que a gelatina fique bem firme.
4. Dissolva a gelatina incolor sem sabor seguindo as instruções do fabricante.
5. Em um liquidificador, coloque o leite condensado, o leite, o creme de leite e a gelatina incolor sem sabor dissolvida.
6. Bata bem até ficar homogêneo e reserve metade do conteúdo do liquidificador, incorporando a gelatina com sabor reservada na outra metade.
7. Despeje o conteúdo do liquidificador na forma e leve à geladeira ou congelador até firmar.
8. Bata uma nova vez o creme branco e despeje sobre a forma.
9. Leve uma última vez à geladeira por cerca de 4 horas e depois desenforme e saboreie essa delícia de sobremesa de gelatina!