Salada de maionese

Ingredientes da receita de salada de maionese

• 8 batatas em cubinhos
• 3 cenouras em cubinhos
• 3 colheres de sopa de ervilhas
• 3 colheres de sopa de milho-verde
• 6 ovos cozidos e em rodelas
• palmito picado a gosto
• cheiro-verde picado a gosto
• azeitonas verdes picadas a gosto
• orégano a gosto
• sal a gosto
• pimenta calabresa a gosto
• 200g de maionese

Modo de preparo

1. Numa panela com água fervente e sal, adicione as cenouras para cozinhar. 
2. Depois de 3 minutos, entre com as batatas. 
3. Cozinhe por mais 7 minutos ou até que estejam al dente. 
4. Escorra e passe sob água corrente para esfriar. 
5. Transfira para um bowl e junte os ovos cozidos, o palmito, as azeitonas, as ervilhas, o milho e mexa para envolver tudo. 
6. Tempere com sal, pimenta calabresa, orégano. 
7. Adicione a maionese e o cheiro-verde e misture bem. 
8. Corrija o sal. 
9. Passe para uma travessa e reserve na geladeira até a hora de servir. 
10. Aproveite sua incrível salada de maionese! Boas festas!