Ingredientes da receita de pão doce de natal
- 1 xícara de chá de leite
- 3 colheres (sopa) de açúcar
- 2 colheres (sopa) de óleo
- 1 sachê de fermento biológico seco
- 1 ovo
- 1 colher (chá) de sal
- ≃450g de farinha de trigo
- frutas cristalizadas para rechear
Modo de preparo
- Bata no liquidificador o ovo, o leite, o açúcar, o fermento e o óleo até homogeneizar.
- Despeje em uma tigela e vá incorporando a farinha de trigo aos poucos.
- Quando a massa estiver homogênea, passe metade dela para uma forma redonda de furo central e untada.
- Espalhe metade das frutas cristalizadas e então cubra com o restante da massa.
- Finalize com a outra parte das frutas cristalizadas.
- Cubra com um pano e deixe dobrar de volume.
- Em seguida, leve ao forno a 180°C, preaquecido, por aproximadamente 35 minutos.
- Deixe amornar e desenforme com cuidado.
- Seu pão doce de natal já está pronto para ser saboreado! Feliz natal!