Ingredientes da receita de torta de legumes
- 6 ovos inteiros
- 1 colher de chá de mix ervas
- 2 cenouras raladas
- 1 chuchu descascado e ralado
- 1 abobrinha ralada
- 1 colher de café de orégano
- 1 colher de sopa de fermento químico em pó
- sal a gosto
- 100g de muçarela ralada
Modo de preparo
- Coloque os ovos em um bowl e bata com um fouet.
- Junte o fermento, a muçarela e bata mais.
- Entre com a cenoura, o chuchu, a abobrinha e torne a bater.
- Por último, tempere com orégano, ervas e sal.
- Despeje a massa em uma forma devidamente untada.
- Asse em forno médio, preaquecido, por 45 minutos ou até dourar.
- Delicie-se com sua maravilhosa torta de legumes!
