Salpicão especial

Ingredientes da receita de salpicão especial 

• 3 xícaras (chá) de frango cozido e desfiado
• 1 ½ xícara(chá) de cenoura ralada e cozida 
• 1 xícara(chá) de abacaxi picado 
• 1 xícara(chá) de palmito picado 
• 1 xícara(chá) de presunto picado 
• 1 xícara(chá) de bacon frito 
• ½ xícara(chá) de azeitona 
• 1 caixinha de creme de leite 
• ½ latinha de milho sem a água 
• ½ latinha de ervilha sem a água 
• 700 gramas de maionese
• Sal a gosto 
• Salsinha e cebolinha a gosto
• Batata palha a gosto 

Modo de preparo 

1. Numa travessa grande, coloque o frango cozido e desfiado, a cenoura ralada e cozida, palmito, presunto, abacaxi, milho, ervilha, azeitona, bacon frito, cebolinha e salsinha. 
2. Misture bem para incorporar, acrescente metade da batata palha, mexa bem, coloque o creme de leite, a maionese, o sal, e misture para envolver todos os ingredientes. 
3. Ajuste o sal, se necessário coloque mais e cubra com o restante da batata palha. 
4. Sirva em seguida esse sensacional salpicão especial!