Ingredientes da receita de macarrão alho e óleo
- 3 dentes de alho grandes picadinhos
- açafrão (a gosto)
- 2 colheres de óleo ou azeite
- sal (a gosto)
- macarrão espaguete cozido em água fervente e sal (reserve um pouco da água do cozimento)
Modo de preparo
- Comece cozinhando o macarrão espaguete numa panela em água fervente e sal pelo tempo indicado na embalagem. Escorra e reserve. Separe um pouco da água do cozimento.
- Em, outra panela, adicione 2 colheres de óleo ou azeite, aqueça e acrescente 3 dentes de alho grandes picadinhos, deixando dourar, mas sem queimar.
- Adicione um pouco de açafrão, mexa e inclua o espaguete cozido, mexendo.
- Tempere com sal e adicione um pouco da água do cozimento, que você separou.
- Prontinho! Sirva e saboreie seu espetacular macarrão alho e óleo!
