Macarrão alho e óleo

Ingredientes da receita de macarrão alho e óleo

• 3 dentes de alho grandes picadinhos
• açafrão (a gosto)
• 2 colheres de óleo ou azeite
• sal (a gosto)
• macarrão espaguete cozido em água fervente e sal (reserve um pouco da água do cozimento)

Modo de preparo

1. Comece cozinhando o macarrão espaguete numa panela em água fervente e sal pelo tempo indicado na embalagem. Escorra e reserve. Separe um pouco da água do cozimento.
2. Em, outra panela, adicione 2 colheres de óleo ou azeite, aqueça e acrescente 3 dentes de alho grandes picadinhos, deixando dourar, mas sem queimar.
3. Adicione um pouco de açafrão, mexa e inclua o espaguete cozido, mexendo.
4. Tempere com sal e adicione um pouco da água do cozimento, que você separou.
5. Prontinho! Sirva e saboreie seu espetacular macarrão alho e óleo!