Lanche de frigideira

Ingredientes da receita de lanche de frigideira

• 2 ovos inteiros
• 1/2 colher de sopa de manteiga (ou margarina)
• 2 fatias de pão de forma 
• 1 fatia de presunto
• 2 fatias de queijo muçarela
• 1 rodela de tomate 
• pimenta-do-reino e sal a gosto

Modo de preparo

1. Em uma tigela, coloque os ovos, o sal e a pimenta-do-reino e bata até espumar.
2. Em uma frigideira, derreta a manteiga em fogo baixo e despeje os ovos batidos.
3. Logo em seguida, coloque as fatias de pão de forma lado a lado, virando rapidamente e com cuidado para que elas fiquem com a mistura de ovo em ambos os lados.
4. Quando as laterais firmarem e o fundo dourar, vire para dourar do outro lado.
5. Coloque o presunto, o queijo muçarela e o tomate e feche o sanduíche dentro da frigideira assim que o outro lado tiver dourado.
6. Agora é só servir esse delicioso lanche de frigideira que fica suculento e saboroso!