Ingredientes da receita de sobremesa de limão
Para a cobertura
- 50 gramas de chocolate ½ amargo nobre picado
- 1 caixinha de creme de leite
- 100 gramas de chocolate branco nobre
Para o sorvetão de limão
- 150 ml de suco de limão
- 2 caixinhas de leite condensado
- 4 caixinhas de creme de leite
- Raspas de limão para decorar a gosto
Modo de preparo
Da cobertura
- Derreta o chocolate branco no microondas de 30 em 30 segundos, adicione o creme de leite e misture bem até obter um creme brilhante.
- Despeje essa mistura numa forma (20 cm de diâmetro) de furo central e polvilhe com o chocolate ½ amargo picado e leve para gelar no freezer até ficar bem firme.
Do sorvetão de limão
- No liquidificador coloque o creme de leite, o leite condensado e o suco de limão e bata bem por 1 minuto para homogeneizar.
- Retire a forma do freezer e despeje a mistura obtida no liquidificador, cubra com plástico filme e leve para o freezer de um dia para o outro.
- No outro dia, retire do freezer e desenforme numa travessa. Para desenformar mais fácil aqueça a forma na boca do fogão, em fogo baixo por alguns segundos.
- Decore com raspas de limão e se delicie com essa delicia de sobremesa de limão!