pastelzinho doce

pastelzinho doce

Ingredientes da receita de pastelzinho doce 

  • 1 gema 
  • ½ xícara(chá) de açúcar
  • 2 xícaras(chá) de farinha de trigo
  • 200 gramas de manteiga ou margarina 
  • Goiabada o quanto baste 

Modo de preparo 

  1. Numa tigela coloque a manteiga ou margarina, o açúcar, a gema, e misture bem com uma espátula para homogeneizar. 
  2. Acrescente a farinha de trigo, aos poucos, misturando bem até o ponto de amassar com as mãos e obter uma massa lisa, homogênea, e que não grude nas mãos. 
  3. Disponha uma porção de massa sobre um plástico culinário, e cubra com outro plástico. Abra com um rolo de corte o pastelzinho com um aro cortador. 
  4. Repita o processo com o restante da massa. 
  5. Pegue um círculo de massa coloque um pedacinho de goiabada, e feche bem apertando as bordas. 
  6. Faça isso com todos os círculos, disponha numa assadeira untada e enfarinhada e asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 15 minutos.
  7. Retire do forno, deixe amornar, empane no açúcar e coloque numa travessa para servir.
  8. E o pastelzinho doce mais gostoso do mundo ficou pronto!


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