Ingredientes da receita de pavê de chocolate
Para a mousse
- 1 xícara(chá) de nescau
- 3 caixinhas de creme de leite
- 240 gramas de chocolate ½ amargo
Para a montagem
- ½ xícara(chá) de leite
- 160 gramas de biscoito maisena
- Raspas de chocolate a gosto
Modo de preparo
Da mousse
- Numa tigela coloque o chocolate picado, e derreta no microondas de 30 em 30 segundos ou em banho maria.
- Adicione o creme de leite, misture bem, coloque o nescau e mexa bem para incorporar os ingredientes. Leve para gelar até ficar mais consistente.
Montagem
- Num refratário oval (25 cm x 17 cm) coloque uma camada da mousse, uma camada de biscoito umedecido com leite.
- Repita essa camadas até terminar os ingredientes, mas a última camada deverá ser de mousse.
- Leve para gelar por 8 horas, retire da geladeira e decore com raspas de chocolate ½ amargo a gosto.
- E agora se delicie com esse espetáculo de pavê de chocolate!
