Ingredientes da receita de bolo de frigideira
- 1 xícara de fubá
- 2 colheres de sopa bem cheia de tapioca pronta
- 1 ovo
- 1 banana nanica
- 4 colheres de sopa de água
- 1/2 colher de sopa de fermento em pó
Modo de preparo
- Em um recipiente bata levemente o ovo, depois acrescente a banana amassada, a tapioca, o fubá, o fermento, e a água e mexa muito bem.
- Em seguida, unte uma frigideira funda com margarina, e despeje a massa dentro.
- Tampe a frigideira e leva para assar em fogo baixo. Deixe por 10 minutos.
- Depois, unte outra frigideira e vire o bolo de frigideira, e deixe mais 10 minutos. Vá virando de 10 em 10 minutos até que você espete um palio e ele saia limpo.
- Depois é só servir seu delicioso bolo de frigideira.
