Ingredientes da receita dessa opção para substituir o jantar
- Mussarela a gosto
- Sal a gosto
- Repolho a gosto
- ½ cenoura
- 2 ovos
- 1 tomate
Modo de preparo
- Numa tigela coloque os ovos e bata bem. Adicione o sal, o tomate picado sem sementes e misture bem.
- Acrescente a cenoura picada, o repolho picado, coloque a mussarela picada e mexa bem para incorporar.
- Despeje essa mistura numa frigideira levemente untada com azeite ou óleo, tampe, leve em fogo médio, e deixe assar de ambos os lados.
- Retire do fogo, disponha num prato e se delicie com essa opção para substituir o jantar!
