Doce de leite de corte

Ingredientes da receita de doce de leite de corte

• 1 copo (americano) de açúcar 
• 1 copo (americano) de leite integral
• 1 caixinha de leite condensado 

Modo de preparo

1. Em uma panela, combine o leite condensado, o leite e o açúcar e leve ao fogo baixo, mexendo para misturar bem.
2. Leve para cozinhar em fogo baixo mexendo sem parar até que a mistura comece a ferver.
3. Siga mexendo o doce de leite até que a mistura fique mais marronzinha e desgrude completamente da panela.
4. Retire do fogo e siga mexendo o a massa até que esfrie e fique opaca.
5. Abra o plástico filme em uma bancada e despeje o doce espalhe o doce nivelando o doce de forma que fique um quadradinho. A espessura vai depender do tamanho que você quer o seu doce de leite de corte.
6. Com o doce levemente morno, corte em quadrados do tamanho desejado, usando uma faca levemente umedecida em água para facilitar o corte.
7. Prontinho, sirva e delicie-se com esse doce de leite de corte divino!