Salada russa

Salada russa

ingredientes

  • Água para cozinhar o frango
  • Tomilho a gosto
  • Louro a gosto
  • 1 peito de frango
  • 3 batatas
  • 2 cenouras
  • Cebolinha picada
  • Endro dill picado (opcional)
  • 3 ovos cozidos
  • Ervilha
  • Picles de pepino
  • Maionese
  • Mostarda
  • Sal

modo de preparo

Reúna todos os ingredientes;

Em um panela com água fervente, cozinhe o peito de frango junto com o tomilho e o louro;

Em um tábua, descasque as batatas, as cenouras e corte-as em cubos;

Junte, respectivamente, a batata e a cenoura ao frango. Cozinhe por cerca de 8 minutos;

Depois de cozidos, escorra a água e reserve os vegetais e o frango separadamente;

De volta à tábua, pique o picles, os ovos e desfie o frango;

Junte esses picados, a ervilha e as ervas picadas aos vegetais reservados. Misture;

Tempere com sal, limão, mostarda e maionese. Misture mais;

Leve à geladeira antes de servir e aproveite essa delícia. Bom apetite!



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