Ingredientes da receita de batata doce
- ¾ xícara(chá) de água
- 1 ½ xícara(chá) de açúcar
- 3 batatas doce cozidas e descascadas
Modo de preparo
- Numa panela coloque o açúcar, leve em fogo baixo, deixe derreter até formar uma calda dourada.
- Acrescente a água, com cuidado, deixe ferver, dissolver até obter um caramelo brilhante.
- Disponha as batatas doce cozidas na panela, e mexa levemente para envolver todas elas o caramelo. Deixe ferver por 2 minutos e retire do fogo.
- E agora é só desfrutar do resultado delícia dessa receita de batata doce!
