Sobremesa de nescau 

Ingredientes da receita de sobremesa de nescau

• 1 envelope de gelatina incolor sem sabor (12 g)
• 200 ml de leite
• 1 caixa de leite condensado (395 g)
• 1 caixa de creme de leite (200 g)
• 1/2 xícara de chá de achocolatado em pó (Nescau ou similar)

Modo de preparo

1. Prepare a gelatina incolor sem sabor de acordo com as instruções do fabricante e reserve.
2. Em um liquidificador, adicione o leite, o leite condensado, o creme de leite, o achocolatado em pó e a gelatina dissolvida.
3. Bata vigorosamente até obter uma mistura homogênea e despeje-a em um refratário.
4. Leve à geladeira por cerca de 3 horas, ou até que esteja firme.
5. Em uma panela, derreta o chocolate meio amargo junto com o creme de leite.
6. Cozinhe em fogo baixo, mexendo constantemente, até obter uma ganache brilhante e homogênea.
7. Despeje a ganache sobre o refratário e retorne à geladeira para esfriar e firmar.
8. Agora é só saborear esta deliciosa sobremesa de Nescau, cremosa e irresistível!