Ingredientes da receita de brigadeiro de colher
- 1 ½ xícara(chá) de leite
- 4 colheres(sopa) de chocolate 50% cacau
- 3 colheres(sopa) de açúcar
- 2 colheres(sopa) de manteiga
Modo de preparo
- Em uma panela, adicione o leite e o chocolate, mexendo até que se dissolvam completamente.
- Acrescente o açúcar e a manteiga, levando a mistura ao fogo baixo. Mexa continuamente por cerca de 10-15 minutos até que ferva e engrosse.
- Continue cozinhando até que o fundo da panela comece a aparecer.
- Retire do fogo e transfira para um recipiente, e deixe esfriar completamente. Se preferir, coloque na geladeira por uma hora.
- Retire da geladeira e desfrute deste delicioso brigadeiro de colher divino!
