Ingredientes
Ovo de Páscoa na travessa
- 3 latas de leite condensado
- 3 xícaras de chá de leite
- 6 gemas
- 2 colheres de sopa de amido de milho
- Um quarto de xícara de leite para dissolver o amido de milho
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- 2 caixas de creme de leite
- 2 xícaras de chá de chocolate meio amargo derretido
- Meia xícara de chá de amendoim sem sal picado
- 2 xícaras de chá de chocolate ao leite picado
Modo de Preparo
Ovo de Páscoa na travessa
- 1Em uma panela, coloque 3 latas de leite condensado, 3 xícaras de chá de leite e 6 gemas.
- 2Dissolva 2 colheres de sopa de amido de milho em um quarto de xícara de leite e acrescente a mistura na panela.
- 3Misture, ligue o fogo e cozinhe até engrossar.
- 4Em seguida, adicione 1 colher de chá de essência de baunilha e misture.
- 5Desligue o fogo, deixe esfriar e adicione 2 caixas de creme de leite. Misture bem.
- 6Reserve um terço da mistura.
- 7No restante do creme, acrescente 2 xícaras de chá de chocolate meio amargo derretido e misture.
- 8Em uma travessa, coloque metade do creme com chocolate e leve ao congelador por 15 minutos.
- 9Depois, acrescente o creme branco reservado e meia xícara de chá de amendoim picado sem sal. Cubra com o restante do creme de chocolate.
- 10No micro-ondas, derreta 2 xícaras de chá de chocolate ao leite picado por 1 minuto e espalhe na travessa.
- 11No micro-ondas, derreta 2 xícaras de chá de chocolate ao leite picado por 1 minuto e espalhe na travessa.
