brigadeirão cremoso 

brigadeirão cremoso 

Ingredientes da receita de brigadeirão cremoso 

  • 4 colheres(sopa) de leite 
  • 4 colheres(sopa) de leite condensado 
  • 2 colheres(sopa) de chocolate em pó 50% cacau
  • 1 ovo 
  • Granulado de chocolate para decorar 
  • Manteiga ou margarina para untar a caneca 

Modo de preparo 

  1. Numa tigela coloque o ovo e o leite condensado, e misture bem com um fouet. Adicione o chocolate 50% cacau, o leite, e misture um pouco mais para homogeneizar. 
  2. Despeje essa mistura até ¾ da capacidade de uma caneca ou pote (350 ml de capacidade) untada com bastante manteiga. 
  3. Não encha até a boca da caneca ou do pote, porque ao assar a massa vai crescer, daí se encher muito vai transbordar. 
  4. Disponha a caneca ou o pote sobre um prato, e leve para assar no microondas por cerca de 2 minutos em potência alta. 
  5. Retire do microondas, desenforme num prato e decore com granulado de chocolate a gosto. 
  6. E o brigadeirão mais gostoso do mundo ficou pronto!


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