ingredientes
- 200 gramas de farinha de trigo
- 100 gramas de manteiga
- 127 gramas de açúcar mascavo
- 140 gramas de Nutella
- 150 gramas de gotas de chocolate
- 80 gramas de chocolate 40% cacau
- 1 ovo
- 5 ml de essência de baunilha
- 5 gramas de fermento químico em pó (fermento para bolo)
- 1 pitada de sal
modo de preparo
- Em uma batedeira, bata o açúcar e a manteiga até dobrar de volume.
- Adicione o ovo e a essência de baunilha. Bata para misturar.
- Derreta, da maneira que preferir, a Nutella e o chocolate 40%.
- Em seguida, acrescente na batedeira e bata mais um pouco.
- Adicione a farinha de trigo, o sal e o fermento. Bate mais um pouco.
- Por último, adicione as gotas de chocolate e mexa delicadamente. Reserve um pouco para colocar em cima depois.
- Leve à geladeira e deixe por 1 hora.
- Forre uma forma com papel-manteiga.
- Faça bolinhas com a massa, dê uma leve amassada para ficar em formato de cookie e coloque na forma.
- Leve ao forno e finalize com o resto das gotas de chocolate.
- Asse em forno preaquecido a 200 °C por 14 minutos.
- E está pronto para servir! Aproveite
