ingredientes
- 150 gramas de farinha de arroz
- 90 gramas de polvilho doce
- 90 gramas de amido de milho
- 30 gramas de fécula de batata
- 30 gramas de açúcar
- 30 gramas de leite em pó
- 5 gramas de goma xantana
- 7 gramas de fermento químico em pó
- 10 gramas de fermento biológico seco
- 1 pitada de sal
- 1 ovo
- 20 ml de azeite
- 1 colher de chá de essência baunilha
- 270 ml de água
- 1 pote de Nutella (350 gramas)
- 1 ovo batido para pincelar
- Nozes para decorar
modo de preparo
- Em uma tigela, coloque todos os ingredientes secos e misture.
- Adicione os ingredientes líquidos e bata na batedeira por 5 minutos.
- Depois, abra a massa e espalhe a Nutella.
- Dobre a massa ao meio, faça um corte e trance ela.
- Coloque em uma forma untada, cubra e deixe crescer por 1 hora.
- Pincele um ovo e decore com as nozes.
- Asse em forno preaquecido a 200 °C por 40 minutos.
- Desenforme ainda quente e espere esfriar.
- Agora é só cortar e degustar. Aproveite
