ingredientes
- 3 ovos
- 1 lata de leite condensado (395 gramas)
- 1 lata ou pacotinho de milho em conserva (com a água)
- 1/2 xícara de chá de óleo vegetal
- 1 xícara de chá de leite de coco
- 1 xícara de chá de flocão
- 1 pitada de sal
- 1 colher de sopa de fermento químico em pó (fermento para bolo)
- Açúcar e canela para decorar
modo de preparo
Reúna todos os ingredientes;
Em um liquidificador, bata o leite condensado, o milho, o óleo, o leite de coco e o sal;
Em seguida, transfira a mistura para um recipiente e adicione flocão e o fermento. Com o auxílio de uma colher, misture bem;
Depois de tudo bem incorporado, despeje a mistura em uma forma untada e leve para assar por cerca de 50 minutos, em forno preaquecido a 180° graus;
Depois do tempo necessário, desenforme o bolo e polvilhe açúcar com canela por cima;
Está pronto! Sirva e aproveite esse bolo perfeito para o café da tarde.
