Ingredientes da receita de bolo de milho sem farinha
- 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
- 1 pitada de sal
- 1 copo de fubá
- suco natural de 1 laranja, completar com água até 240ml
- 1 copo de açúcar
- ½ xícara (chá) de óleo
- 1 copo de milho-verde em conserva escorrido
- 3 ovos inteiros
Modo de preparo
- Coloque no liquidificador os ovos, o açúcar, o milho, o suco natural de uma laranja (completando com água até atingir 240ml), o sal, o fubá e o óleo.
- Bata por 2 minutos. Em seguida, adicione o fermento em pó e bata e misture delicadamente para incorporar.
- Despeje a mistura do liquidificador em uma forma de furo central (22cm de diâmetro) untada com manteiga ou margarina.
- Asse em forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 35 minutos.
- Retire do forno e desenforme com o bolo ainda morno, sirva e delicie-se com este delicioso bolo de milho sem farinha!
