Salgados

RISOLES MARAVILHOSO

RISOLES MARAVILHOSO

INGREDIENTES: 2 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo1/2 xícara (chá) de maisena2 colheres (sopa) de margarina 3 xícaras (chá) de leite1/2 tablete de caldo de legumes ou frangoSal a gostoPara empanar: 2 ovos batidos com 4 colheres (sopa) de água e farinha de rosca. MODO DE PREPARO:

Joelho delicioso

Joelho delicioso

Ingredientes: 3 xícaras (chá) de leite1 xícara (chá) de óleo2 e 1/2 xícaras de farinha de trigo 3 ovos1 colher de fermento em pó3 colheres (sopa) de queijo raladosal a gosto Modo de preparo:

Delicioso Pastel de palmito, para um lanchinho da tarde especial.

Delicioso Pastel de palmito, para um lanchinho da tarde especial.

Ingredientes: 1/2 xícara (chá) de azeite1 cebola picada 2 dentes de alho amassados1 vidro de 400g de palmito picado e escorridoSal e pimenta-do-reino a gosto 1 xícara (chá) de azeitonas picadas1 colher (sopa) de salsa picada1 colher (sopa) de maisena 1/2 xícara (chá) de leite1 pacote de massa para pastel de 500g  Modo de Preparo :

Bolinho de carne com recheio de ovo de codorna

Bolinho de carne com recheio de ovo de codorna

Aprenda a fazer um delicioso Bolinho de carne com recheio de ovo de codorna. Receita abaixo: Ingredientes: Meia xícara (chá) de amido de milho 1 caixa de ovos de codorna cozidos Óleo para untar Meio quilo de carne moída 1 cebola pequena picada 2 dentes de alho amassados 1 colher de sopa de cheiro verde picado 1 colher de chá de sal Modo de preparo: Misture a carne, a cebola, o alho, o cheiro verde, o sal e o amido de milho em uma tigela até obter uma mistura homogênea. Reserve. Continue

Croquete de Berinjela

Croquete de Berinjela

Ingredientes do Croquete de Berinjela: 1 berinjela grande descascada e picada½ litro de água 1 dente de alho amassado1 cebola picada3 colheres (sopa) de óleo1 envelope de tempero de sua preferência 1 colher (chá) de pimenta-do-reinoSalsa e cebolinha picadas à gostoSal à gosto1 e ½ xícara (chá) de farinha de trigo (aproximadamente) 1 ovo500 g de farinha de rosca½ litro de óleo para fritar Modo de Preparo do Croquete de Berinjela Frite o alho e a cebola no óleo, coloque a berinjela, a água, o Continue

Bolinho de pão recheado com requeijão

Bolinho de pão recheado com requeijão

Ingredientes: 1 kg de pão francês seco1/2 kg de carne moída3 tomates médios picadinhos cheiro verde a gostosal a gostotemperos a sua preferencia RECHEIO: Requeijão cremoso Como fazer: Pique os pães e os amasse bem, depois umedeça aos poucos com água, não deixe muito mole nem muito seco. Depois acrescente a carne moída, o tomate, cheiro verde, o sal e os temperos, misture bem, até que todos os ingredientes estejam bem misturados. Depois molhe as mãos para fazer as bolinhas, faça uma bolinha e abra.Coloque Continue

Provolone à Milanesa

Provolone à Milanesa

– Ingredientes: 1 ovo2 xícaras de farinha de trigo2 xícaras de farinha de rosca 500 gramas de queijo provolone cortado em cubos1 ovoSal a gosto Modo de preparo: Em um prato bata o ovo, nos outros dois coloque as farinhas. Passe primeiro o queijo provolone no ovo e depois na farinha de trigo, finalize com a farinha de rosca. Em uma panela, aqueça bastante óleo, o suficiente para o queijo ficar imerso. O óleo precisa estar bem quente para o provolone ficar crocante e derreter, Continue

Quiche de brócolis com bacon

Quiche de brócolis com bacon

Ingredientes – Para a massa: 8 colheres de sopa de farinha de amêndoas5 colheres de sopa de farinha de linhaça dourada 1 ovo2 colheres de sopa de manteiga derretida4 colheres de sopa de parmesão de pacotinho Como preparar: Misture bem, a massa fica um pouco grudenta. Abra na forma e coloque no forno até dar uma leve dourada. – Recheio  frite 200gr de bacon, acrescente 1 brócolis médio picado, temperos, 300ml de creme de leite e mexa até engrossar. Coloque 4 colheres de sopa de Continue