Requeijão caseiro

Requeijão caseiro

Ingredientes para o requeijão caseiro Modo de preparo Pronto, agora é só aproveitar o seu requeijão caseiro! Ferva 1 litro de leite em uma panela e desligue o fogo quando começar a subir. Adicione o vinagre e misture, deixando descansar por 2 minutos para talhar o leite. Coe a mistura com uma peneira, descartando o soro. Coloque a massa no liquidificador, adicione a manteiga, o sal e mais 2 colheres de sopa de leite. Bata até obter uma textura cremosa. Se precisar, acrescente mais 1 Continue

Bolo brevidade

Bolo brevidade

Ingredientes da receita de bolo brevidade  ** essa receita não leva fermento. Modo de preparo 

Cebola caramelizada

Cebola caramelizada

Ingredientes da receita de cebola caramelizada  Modo de preparo  Retire do fogo e sirva como preferir essa suculenta cebola caramelizada. Numa panela coloque o azeite, a manteiga, leve em fogo médio e deixe derreter. Adicione a cebola fatiada, o sal, e misture bem para agregar.  Deixe no fogo, mexendo de vez em quando, até murchar. Diminua o fogo, e deixe cozinhar por cerca de 15 minutos, mexendo a cada 5 minutos até começar a caramelizar. Acrescente 1/3 do vinho branco, a pimenta do reino e Continue

Sobremesa

Sobremesa

Ingredientes da receita de sobremesa gelada simples Modo de preparo E depois é só desfrutar desta sobremesa gelada simples e deliciosa! Na batedeira adicione o creme de leite bem gelado e bata bem até atingir uma consistência firme, mas ainda sem formar picos firmes. Em seguida, adicione o doce de leite à mistura e bata até obter picos firmes. Monte a sobremesa em um refratário próprio para sobremesas, começando com uma camada fina de chantilly seguida por uma camada de biscoitos maisena.  Repita esse processo, Continue

iogurte natural

iogurte natural

Ingredientes da receita de iogurte natural Modo de preparo Sirva e delicie-se com seu fantástico iogurte natural! Bom proveito! Numa panela bem limpinha, que você deve secar com papel-toalha após lavar, adicione 1 litro e 200ml de leite integral e leve ao fogo, aquecendo até chegar numa temperatura de 43-45 °C.Não deixe o leite ferver, quando começar a formar uma nata, desligue o fogo e depois vá testando a temperatura. Você pode verificar a temperatura com um termômetro culinário. Se não tiver, mergulhe seu dedo mindinho Continue

Cuca de goiabada

Cuca de goiabada

Ingredientes da receita de cuca de goiabada Para a massa Para o recheio Para a farofa Obs.: a medida da xícara é de 240ml. Modo de preparo Da massa / recheio / finalização Da farofa

Leite condensado caseiro

Leite condensado caseiro

Ingredientes da receita de leite condensado caseiro Obs.: a medida da xícara é de 200ml. Modo de preparo Dica adicional: para fazer o leite condensado diet, utilize os mesmos ingredientes e quantidades do tradicional, mas substitua o açúcar por 2 xícaras de adoçante Finn xilitol em pó ou o adoçante culinário de sua preferência (250g). Rendimento por receita: aproximadamente 600g de leite condensado.

receita de lasanha

receita de lasanha

Ingredientes da receita de lasanha  Para o molho de carne moída  Para o molho branco Para a montagem  Modo de preparo  Do molho de carne moída  Do molho branco  Montagem  Retire do forno e sirva essa maravilhosa receita de lasanha! Numa panela com água fervente e sal, em fogo médio, coloque as placas de lasanha e deixe cozinhar até ficarem al dente. Retire do fogo e escorra bem a água do cozimento.  Num refratário retangular coloque uma camada de molho de carne moída, uma camada Continue

Pudim de coco

Pudim de coco

Ingredientes da receita de pudim de coco  Para o pudim  Para a calda  Modo de preparo  Do pudim  E agora se delicie com cada fatia cremosa dessa maravilha de pudim de coco! Hidrate a gelatina incolor na água e dissolva conforme as instruções da embalagem.  No liquidificador coloque o leite, o leite de coco, o creme de leite, o leite condensado, e bata bem para homogeneizar os ingredientes.  Acrescente a gelatina dissolvida e bata por 30 segundos para incorporar. Adicione o coco ralado e misture Continue