Requeijão caseiro
Ingredientes para o requeijão caseiro Modo de preparo Pronto, agora é só aproveitar o seu requeijão caseiro! Ferva 1 litro de leite em uma panela e desligue o fogo quando começar a subir. Adicione o vinagre e misture, deixando descansar por 2 minutos para talhar o leite. Coe a mistura com uma peneira, descartando o soro. Coloque a massa no liquidificador, adicione a manteiga, o sal e mais 2 colheres de sopa de leite. Bata até obter uma textura cremosa. Se precisar, acrescente mais 1 Continue→