Página 49 – Recitas da Karol

Almoço

costela assada no forno

Ingredientes da receita de costela assada no forno Modo de preparo Decorrido esse tempo, retire, corte o papel-alumínio cuidadosamente devido ao vapor quente, sirva e delicie-se com sua apetitosa costela assada no forno! Bom apetite! Adicione a peça de costela numa assadeira grande e tempere-a com sal de parrilla e pimenta-do-reino a gosto e 5 colheres (sopa) de óleo de soja. Massageie bem a carne manualmente para absorver os temperos e reserve por 1 hora. Após esse tempo, embrulhe bem a assadeira com papel-alumínio (parte Continue→

Sobremesa

Sobremesa gelada

Ingredientes da receita de sobremesa gelada Para a 1ª camada Para a 2ª camada Modo de preparo 1ª Camada 2ª Camada Depois desse tempo, retire da geladeira, sirva e aproveite essa deliciosa sobremesa gelada! Misture a gelatina de morango na água quente, mexendo até que esteja totalmente dissolvida. Transfira para o liquidificador, acrescente o creme de leite e bata por 2 minutos até obter uma mistura uniforme. Com cuidado, despeje essa segunda camada sobre a primeira que já está firme na travessa, e leve à Continue→

Sobremesa

Recheio de leite ninho

Ingredientes do recheio de leite ninho Modo de preparo Guarde o que sobrar na geladeira, em um recipiente fechado, por até 3 dias, garantindo que o sabor e a textura permaneçam perfeitos. No bowl da batedeira, coloque a nata, o leite condensado e o leite ninho. Com uma espátula de silicone, mexa suavemente para que os ingredientes se incorporem. Ligue a batedeira e bata em velocidade máxima por 1 minuto e meio, até que o recheio fique firme e homogêneo. Seu recheio está pronto para Continue→

Lanches

lanche de forno

Ingredientes da receita de lanche de forno Para a massa Para o recheio Modo de preparo Da massa Do recheio Retire do forno e se delicie com esse lindo lanche de forno! Após esse tempo, pressione a massa para retirar o ar, e abra na bancada modelando um retângulo. Pincele toda a superfície com o molho de tomate, polvilhe salsinha e cebolinha, disponha uma camada de mortadela, uma camada de mussarela e uma camada de presunto fatiados. Divida com um cortador de massas, esse retângulo Continue→

Almoço

ovos ao molho

Ingredientes da receita de ovos ao molho Modo de preparo Sirva em seguida esse espetáculo de ovos ao molho! Numa panela coloque o óleo, leve em fogo médio, adicione o alho e a cebola picados e deixe dourar. Acrescente a tomate picada, o sal, a pimenta do reino, o colorau, misture bem e deixe refogar por 2 minutos. Coloque o extrato de tomate, a salsinha, a cebolinha, o açúcar, mexa para incorporar, coloque a água, misture bem, ajuste o sal e deixe ferver para encorpar. Continue→

Tortas

Massa com 2 ingredientes

Ingredientes da receita de massa com 2 ingredientes Modo de preparo Espere amornar, desenforme e sirva sua torta. Misture a farinha de trigo e a maionese em uma tigela usando uma colher. Quando a massa começar a ficar consistente, use as pontas dos dedos para misturar até que fique bem homogênea e não grude nas mãos. Espalhe a massa no fundo e nas laterais de uma forma com fundo removível, pressionando para cobrir toda a área. Coloque o recheio que desejar e asse em forno Continue→

Doces

docinho da vovó

Ingredientes da receita de docinho da vovó Modo de preparo Sirva em seguida essa gostosura de docinho de vovó! Numa panela coloque o leite condensado, o açúcar, a manteiga, o coco ralado, misture bem para homogeneizar. Leve em fogo médio, mexendo sempre, até ferver, engrossar e começar a soltar das laterais da panela. Retire do fogo, e continue mexendo por mais 2 minutos para ficar com uma textura mais pastosa. Despeje essa mistura num refratário untado com manteiga, e arrume certinho para montar, com a Continue→

Almoço

tempero para pernil

Ingredientes da receita de tempero para pernil Modo de preparo No dia seguinte, retire do saco plástico e asse como preferir: no forno, na churrasqueira ou no bafo. Coloque o pernil em uma assadeira. Faça furos em toda a peça com uma faca pontiaguda. Espalhe o tempero de alho e sal sobre toda a carne. Polvilhe a pimenta-do-reino uniformemente. Regue com o molho inglês e o vinagre, concentrando-se nas perfurações. Coloque o pernil temperado em um saco plástico grande. Feche bem e leve à geladeira Continue→

Sobremesa

Sobremesa acalma sogra

Ingredientes da receita de sobremesa acalma sogra Para o brigadeiro de maracujá Para a mousse de chocolate branco Modo de preparo Do brigadeiro de maracujá Da mousse de chocolate branco

Lanches

Lanchão de forno

Ingredientes da receita de lanchão de forno Modo de preparo Retire do forno e se delicie com esse espetáculo de lanchão de forno! Numa panela coloque a calabresa moída, leve em fogo alto, e deixe refogar por cerca de 3 minutos. Retire do fogo e reserve. Numa assadeira retangular (30 cm x 20 cm) passe uma camada fina de molho de tomate, disponha uma camada de pão de forma e passe a maionese em toda a superfície. Coloque a mussarela fatiada, por cima a calabresa Continue→