Torta fácil de liquidificador
Lanches

Torta fácil de liquidificador

Ingredientes da receita de torta fácil de liquidificador Para a massa Para o recheio Modo de preparo Do recheio Da massa No liquidificador coloque os ovos, o leite, o óleo, o sal, o açúcar, e bata por 1 minuto para homogeneizar. Adicione a farinha de trigo, bata para incorporar, coloque o fermento em pó e bata rapidamente para agregar. Despeje metade dessa mistura numa forma retangular ( 30 cm x 20 cm) untada com manteiga e 1 fio de óleo, coloque o recheio e a Continue→

Bolo de cenoura mesclado com chocolate
Bolos

Bolo de cenoura mesclado com chocolate

Ingredientes da receita de bolo de cenoura com chocolate Para o bolo de cenoura Para o bolo de chocolate Para a cobertura Modo de preparo Comece batendo no liquidificador o óleo, os ovos, o leite, a cenoura e o açúcar. Quando a cenoura estiver totalmente triturada desligue e despeje essa mistura em uma tigela com a farinha de trigo, misturando sem parar até uniformizar. Reserve. Em um bowl bata os ovos junto com o açúcar, junte o chocolate em pó, leite e óleo, bata novamente. Aos Continue→

Geladinho cremoso
Sobremesa

Geladinho cremoso

Ingredientes da receita de geladinho cremoso Para a mistura base de todos os sabores Para o sabor creme Para o sabor paçoca Para o sabor chocolate Para o sabor coco Para a montagem Modo de preparo Comece pela base, no liquidificador bata leite condensado, o creme de leite, o leite em pó, a liga neutra e o leite. Quando a mistura estiver bem uniforme desligue o liquidificador e divida o creme em 4 partes iguais. Para o sabor de creme, você vai usar uma das Continue→

Cocada cremosa de maracujá 
Doces

Cocada cremosa de maracujá 

Ingredientes da receita de cocada cremosa de maracujá Modo de preparo Dicas adicionais: Rendimento: aproximadamente 8 porções (650 g) Validade: 5 dias armazenado na geladeira. Pode ser servida quente com uma bola de sorvete ou utilizada como recheio de bolo.

Canelone
Almoço

Canelone

Ingredientes da receita de canelone Obs.: a medida da xícara é de 240ml. Modo de preparo Para fazer o molho, aqueça uma panela no fogo com 1 colher (sopa) de azeite de oliva, junte ½ cebola picadinha e mexa por vezes até fritar levemente, incluindo em seguida, 2 dentes de alho amassados, dourando ligeiramente. Acrescente ½ tomate grande picado, mexa e refogue em fogo de médio a baixo, por 3 a 5 minutos, para dar uma murchada. Na sequência, tempere com ½ colher (chá) de Continue→

Massa para bolo recheado
Bolos

Massa para bolo recheado

Ingredientes da receita de massa para bolo recheado Para a massa Para o recheio de beijinho Para a ganache da cobertura Obs.: a medida da xícara é de 240ml. Modo de preparo Da massa Do recheio de beijinho Da ganache da cobertura Da montagem Corte o bolo já frio em 3 discos, forre a forma que você utilizou para assar com um plástico limpinho, deixando sobras, acomode um dos discos, umedeça-o com uma mistura de leite com chocolate em pó 50%, usando uma bisnaga, espalhe Continue→

Purê de batata leve e cremoso 
Almoço

Purê de batata leve e cremoso 

Ingredientes da receita de purê de batata Modo de preparo Comece descascando as batatas. Em seguida corte ao meio. Em uma panela com água e sal leve ao fogo até que estejam bem macias. Retire do fogo e escorra a água do cozimento. Com um garfo amasse bem as batatas já cozidas. Em uma panela com azeite doure a cebola e o alho. Em seguida acrescente a batata amassada e aos poucos vá acrescentando o leite, sempre mexendo. Adicione a manteiga e tempere com sal Continue→

Bombocado tropical
Sobremesa

Bombocado tropical

Ingredientes da receita de bombocado tropical Para a massa base Para a cobertura Modo de preparo Da massa base Da cobertura Em uma panela, em fogo médio, coloque as castanhas, amêndoas em lâminas e deixe torrar um pouco. Adicione um pouco de manteiga e deixe tostar mais. Desligue o fogo, acrescente o coco ralado e misture bem para o coco torrar com o calor da panela. Transfira para uma vasilha, e na mesma panela, em fogo médio, coloque o leite de coco e o rum Continue→

Brigadeirão
Sobremesa

Brigadeirão

Ingredientes da receita de brigadeirão Modo de preparo Em um liquidificador, bata o leite condensado, o cacau 100%, o ovo, as gemas, o leite integral, o creme de leite por 2 minutos. Acrescente o chocolate meio amargo derretido e bata mais um pouco. Despeje essa mistura em uma forma redonda com furo central untada com margarina e açúcar utilizando uma peneira e cubra com papel alumínio, coloque dentro de uma assadeira e leve ao forno em banho maria de água fria pré-aquecido a 150 graus Continue→