Eu poderia dizer que é tipo esfiha do Habib’s, mas não posso ser injusta, essa aqui é bem mais gostosa hahahaha. Essa massa é uma delícia e você pode fazer com os recheios que quiser, inclusive versões doces! Solte a imaginação e se jogue! Ingredientes da massa:10g de fermento biológico seco;1 colher (sopa) de sal;2 colheres (sopa) de açúcar;2 xícaras (chá) de leite morno;3 colheres (sopa) de manteiga;2/3 de xícara (chá) de óleo;5 xícaras (chá) de farinha de trigo (aproximadamente);Farinha para polvilhar. Recheio:500g de carne Continue→

Enroladinho de Presunto e Queijo é aquela receita que lembra cantina de escola!Eu acho muito engraçado que em algumas regiões esse salgado se chamar “Joelho” por causa da sua aparência que parece um “joelho dobrado” (mas eu confesso que nunca achei parecido), então por aqui é enroladinho de presunto e queijo mesmo. Origem do Enroladinho Todo mundo conhece o enroladinho de presunto e queijo afinal em qualquer boteco de beira de estrada a gente consegue encontrar o danado. Porém sua origem ao que tudo indica, Continue→